Ingredientes
- 1 Pechuga de pollo
- 1 ajo aplastado
- Cebolla
- Zanahoria
- Pimienta negra en grano
- Vinagre
- Agua
- Sal y pimienta
- Aceite
- Laurel
Instrucciones
- Primero limpiamos bien los trozos de la pechuga de pollo y salpimentamos.
- En la olla ponemos el aceite y echamos el pollo para que se fría.
- Cuando esté frito a nuestro gusto, añadimos la cebolla, los ajos, la zanahoria y el laurel.
- Cuando fría un poco, añadimos el vinagre y el agua. Y tapamos la olla. Después de 20 minutos, estará listo.A comer!!